三元豚厚切りトンテキバター定食

三元豚の肩ロースを贅沢に厚切りしシンプル焼き上げます。見た目はわんぱく！豪快！味はバター醤油でさっぱりと食べられます。

食堂ぶたのこだわり

小学生の頃、給食室を見てワクワクした思い。
高校生の頃、空腹感で思わず早弁をしていた時間。
大人になった今、お腹が鳴ったら駆け込んでいる場所『食堂ぶた』
平田牧場直送の上質な豚肉を使った料理をお供に、
羽釜で炊き上げた香り豊かなお米をかっこんで頂きたい食堂です